Petit déjeuner

Fruit Salad (Banana, Papaya and Pineapple)
Petite 
Big
With Natural Yogurt 
Avec granola 
Céréales avec lait  
Demi-portion
Toasted Bread (with nutella, honey, jam, banana or butter)
Small $ 60.00
Big $ 100.00
 + $ 40.00 
+ $ 20.00
 $ 120.00 
 $  60.00
 $  45.00

Fruit Salad (Banana, Papaya and Pineapple)

  • Petite $60
  • Grande $100
  • Avec Yogourt +$40
  • Avec granola +$20
  • Céréales avec lait $120
  • Demi-portion $60
  • Pain grillé $45

    (avec du Nutella, du miel, de la confiture, de la banane ou du beurre)

Crêpes

  • Crêpe à la confiture $100
  • Crêpe au Nutella et à la banane $120
  • Crêpes à la banane et miel $120
  • Crêpe au Nutella $120
  • Crêpe au saumon $200
  • Crêpe chaya et champignons $150

ŒUFS (2 œufs de plein air servis avec des tortillas de maïs et des haricots réfrits)

Pancakes

  • pancakes banane et miel $130
  • Pancakes au miel $120
  • Pancakes avec confiture de fraises $120
  • Pancakes au Nutella $130
  • Pancakes au Nutella et à la banane $140

Paninis

(Pain ciabatta au levain grillé avec fromage, salade, tomate et avocat)

  • Panini fromage $110
  • Panini jambon et fromage $145
  • Panini au poulet $145
  • Panini végétalien $100
  • Panini avec poisson $160
  • Panini au saumon et au fromage à la crème $180

Déjeuner et dîner

Salades

  • Salade d'avocat organique $135
  • Salade mixte bio (laitue, tomate, oignon, concombre, carottes) $100
  • Salade mixte bio (tomate, mozzarella, basilic du jardin) $150
  • Bruschetta de pain maison, tomates fraîches et pesto $90
  • Salade grecque (tomate, poivre, oignons, concombre, feta, origan) $150
  • Salade mixte bio avec thon $120
  • Crudité (carotte, concombre et jicama biologiques avec citron) $75

Tacos

Servis avec tortilla organique, salade, tomates et avocat

  • Tacos poulet $150 / $ 55
  • Tacos de poisson $180 / $65
  • Tacos de crevettes $250 / $90
  • Tacos de chaya $120 / $45
  • Tacos de champignon $130 / $50
  • Enfrijoladas au fromage (tortilla avec sauce aux haricots) $120
  • Enfrijoladas au poulet (tortilla avec sauce aux haricots) $160
  • Tortilla avec sauce tomate et fromage $120
  • Tortilla avec sauce tomate et poulet $150
  • Extra fromage, chaya ou champignon +$25

Quesadillas

3 tortillas de farine, tomate et avocat

  • Quesadillas simples $115 / $40
  • Quesadilla au chaya $150 / $60
  • Quesadilla aux champignons $150 / $60
  • Quesadilla au poulet $160 / $65
  • Poisson sauvage $210 / $75
  • Crevettes $250 / $95
  • Jambon et fromage $150 / $60

Pâtes

  • Spaghetti au beurre $110
  • Spaghetti Pomodoro $130
  • Crevettes (avec courgettes, tomates fraîches et poireaux) $250
  • Spaghetti Pesto $150
  • Penne Pomodoro Basilic et Mozzarella $160
  • Fusilli aux courgettes, carottes, poireaux, champignons et épinards (Pâtes maison) $130
  • Tagliatelles - Saumon, oignon, crème et romarin $250
  • Tagliatelles - Poisson, câpres, tomates cerises et origan $230
  • Lasagnes à la viande $210
  • Lasagnes végétariennes $180

Grillades

  • Fajitas de Poisson $210
  • Fajitas Mixtes $240
  • Fajitas végétariennes $150
  • Fajitas au poulet $180
  • Fajitas aux crevettes $270
  • Filet de poisson couronne $250
  • Steak de poisson flétan au vin blanc et légumes $300
  • Poitrine de poulet $190
  • Crevettes servies avec riz et salade $300
  • Saumon en croûte de sésame servi avec pommes de terre et salade $350

Riz frit

Mix de légumes bio (poivron, carotte, courgette, oignon) avec du riz blanc et de la sauce soja-sésame.

  • Légumes $110
  • Riz frit au poulet $150
  • Riz frit aux crevettes $250
  • Riz frit au poisson $210
  • Supplément Champignons, fromage, Chaya +$25

Accompagnements

  • Fromage Manchego $25
  • Champignons $25
  • Chaya $25
  • Supplément de crevettes $150
  • Tortilla de farine $6
  • Poulet $50
  • Avocat $75
  • Plat de haricots $35
  • Plat de riz $35

Végan

  • Avocat, poivron, olives, sauce $150
  • Falafel, pain pita, concombre, houmous et tzatziki $90
  • Hamburger maison vegan $150

    (hamburger aux champignons, betteraves et pommes de terre), mayonnaise végan servie avec salade et pommes de terre rôties.

  • Quinoa avec champignons, chaya, germes, baies $130
  • Pan pita con Tzatziki $60
  • Pan pita con Hummus $60
  • Plat de riz $35
  • Plat de haricots $35

Desserts et sucreries

  • Salami au chocolat / Biscuits, noix et amandes $100
  • Salami au chocolat végan / myrtille, chocolat, noix et amande $100
  • Flan $60
  • Pain de banane végan $35
  • Dessert Panna Cotta $70
  • Glace à l'avocat végan $65

Prix en pesos mexicains