Restaurant - Ikarus - School & Hotel Boutique

Desayuno

Ensalada de frutas orgánicas

Chica $60
Grande $100
Con Yogurt +$40
Con Granola +$20
Cereal con Leche $100
Pan Casero $30
Agrega nutella, miel, mermelada, plátano o mantequilla $15
Con Aguacate Orgánico $75

Crepas

Crepas con Mermelada $100
Crepas con Nutella y Plátano $120
Crepas con plátano y miel $120
Crepas con Nutella $120
Crepa de Salmón (1 Pieza) $200
Crepa de Chaya y Champiñon $150

Huevos Orgánicos

Omelette, Fritos o Revueltos $90
A la mexicana $115
Con Pechuga de Pavo $110
Con Chaya Orgánica $110
Con Chaya Orgánica y Queso $125
Jamón y Queso $125
Queso $105
Hongos Orgánicos $125
Huevos Rancheros $125
Huevos Pochados con chaya, tomate y aguacate orgánicos $140
Huevos Pochados con Salmón $200
Enfrijoladas con Queso $120
Enfrijoladas con Pollo $150
Chilaquiles de salsa roja con Huevo $120

Hotcakes

Hot Cakes con plátano y miel $120
Hot Cake con miel $100
Hot Cake con Mermelada de fresa $100
Hot Cake con Nutella $120
Hot Cake con Nutella y Plátano $120

Paninis

Pan Ciabatta Tostado con queso, lechuga, tomate y aguacate.

Panini con Queso $100
Panini de Jamón y Queso $115
Panini de Pollo $140
Panini Vegetariano $85
Panini con Pescado $160
Panini Salmón y Queso Crema $180

Comida y Cena

Ensaladas

Guacamole Orgánico $120
Ensalada Mixta Orgánica (lechuga, tomate, cebolla, pepino, zanahoria) $80
Caprese (Tomate Orgánico, mozzarella, albahaca de nuestra huerta) $150
Brusheta pan Casero, tomate fresco y pesto $90
Ensalada Griega (tomate, pimiento verde, cebolla, pepino, queso feta, oregano) $140
Ensalada mixta orgánica con Atún $120
Crudite (zanahoria, pepino y jícama con limón) $60

Tacos

(Servido con tortillas, lechuga orgánica, tomate y aguacate)

Tacos de Pollo $110
Tacos de Pescado Coronado $160
Tacos de Camarón $200
Tacos de Chaya $90
Tacos de Champiñones $100
Enfrijoladas con Queso $120
Enfrijoladas con Pollo $150
Entomatadas $120
Entomatadas con Pollo $150
Extra queso, chaya, hongos +$25

Quesadillas

3 Tortillas de harina, con queso, tomate y aguacate

Quesadillas sencilla $100
Quesadilla de Chaya $105
Quesadilla de Champiñón $120
Quesadilla de Pollo $140
Pescado $200
Camarón $220
Jamón y Queso $120
Ingrediente extra: queso, chaya, hongos +$25

Pastas

Spaghetti al Burro $110
Spaghetti Pomodoro $130
Spaghetti con Camarones $230
Spaghetti Pesto $150
Penne Pomodoro Basilico y Mozzarella $160
Fusilli con Vegetales / Pasta hecha en casa $130
Tagliatelle con Salmón $250
Tagliatelle con Pescado $230
Lasagna Boloñesa $210
Lasagna Vegetariana $180

Grill

Fajitas de Pescado $195
Fajitas Mixtas $220
Fajitas Vegetarianas $150
Fajitas de Pollo $180
Fajitas de Camarón $250
Filete de Pescado Coronado $195
Filete de Pescado Mero $250
Pechuga de Pollo $160
Camarón (servido con arroz y ensalada) $230
Salmón en costra de ajonjolí (servido con papas y ensalada) $290

Arroz Frito

Combinación de verduras orgánicas (pimiento morrón, zanahoria, calabacín, cebolla) con arroz blanco, salsa de soja y sésamo

Arroz frito con Vegetales $100
Arroz frito con Pollo $130
Arroz frito con camarón $200
Arroz frito con Pescado $180
Extra hongos, queso, chaya +$25

Ordenes Extras

Queso Manchego $25
Champiñones $25
Chaya $25
Extra Camarón $150
Tortilla de Harina $6
Pollo $50
Orden de Aguacate $75
Plato de Frijol $35
Orden de Arroz $35

Vegano

Spaghetti de Calabacita $130
Falafel acompañado de pan pita, tomate, pepino, hummus y tzatziki $90
Hamburguesa Vegana, pan de la casa, $100

(hamburguesa de champiñones betabel y papas), mayonesa vegana acompañado de ensalada y papas rostizadas.
Quinoa con hongos, chaya, lenteja germinada y arándano $130
Pan pita con Tzatziki $50
Pan pita con Hummus $50
Plato de arroz $35
Plato de frijoles $35

Postres y Pan Dulce

Salami de Chocolate / Galletas, nuez y almendra $60
Salami de Chocolate Vegana / Arándano, chocolate, nuez y almendra $50
Flan $40
Pan de Plátano Vegano $35
Panna Cotta en salsas de frutos rojos o cajeta $50
Helado de Aguacate Vegano $65

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